Fiskgryta Recept
Ingredienser:
10 st champinjoner
1 vitlöksklyfta
1msk olivolja
salt
peppar
cayennepeppar
2dl vatten
2dl creme fraiche
1 påse saffran
1dl krossade tomater
2st morötter
8st potatisar
250gram lax
200gram vit fisk
Utförande:
Skala potatis och morötter, skär dem i bitar.
Skär champinjonerna i bitar och skär fisken i stora bitar.
Fräs champinjonerna med vitlöken i oljan. Krydda med salt, peppar och cayennepeppar (jag hade mycket cayenne så de blev lite starkare).
Tillsätt vatten, creme fraiche, tomat, potatis och morötter låt koka i ca 10 minuter, känn/smaka att potatisen och morötterna börjat mjukna.
Tillsätt fisken och låt sjuda en stund på svag värme.
Servera direkt, man kan självklart ha bröd till men de räckte faktiskt utan lovar att man blir mätt ändå!
Kommentarer från er söta läsare.
» Emilie
Hej!
Vi har uppmärksammat din blogg tack vare kvaliteten på dina goda recept. Vi skulle bli jätteglada om du ville gå med i Hittarecept.se så att vi kan länka till din blogg.
Hittarecept.se är en sökmotor som samlar recept från de bästa svenska bloggarna och sajterna. Flera hundra bloggar har redan gått med och dragit nytta av den trafik vi skickar till deras sajter.
För att gå med behöver du bara följa länken här: hittarecept.se/ga-med-i-matbloggstoppen
Med vänlig hälsning,
Emilie
Hittarecept.se
Trackback